Côte de veau

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Choisir votre viande: Agneau Boeuf Veau

Côte de veau

Poids: 5 Kg
Caractère: tendre et goûteuse
Alliances parfaites : ail, thym, citron
Comment la cuisiner: grillée, rôtie, poêlée
Top 3: côte de veau au citron, côte de veau grillée au thym, côte de veau à la crème et morilles
La côte première, dite côtelette, est belle, bien charnue, avec une belle noix de viande tendre.

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